Produkty pro bourbon vzácný (1)

Skutečný "medový ocet" je vyroben z našeho hlohového medu, který je jemný a ovocný. Cukry v medu se přeměnily na alkohol a poté na kyselinu octovou: v této fázi produkt již není sladký. Poté se přidává med, aby získal mírně sladkou chuť a plnější pocit na patře. Je balen v krásných lahvích o objemu 25 cl, s dřevěným uzávěrem a nalévacím hrdlem. Delikátní pro "klasické" zálivky, stejně jako v kuchyni na deglazování masa a ryb. Je doporučován zejména pro citlivé žaludky!!! Nemá stanovenou dobu trvanlivosti. Reference: VINA25